Berikut cara membuat nastar kacang dan kastengel cornflake yang cocok dihidangkan saat lebaran. Resep membuat dua hidangan khas lebaran ini mudah untuk dicoba di rumah. Bahan bahan untuk membuat nastar kacang dan kastengel cornflake juga mudah didapatkan.
Nastar kacang merupakan kue kering yang diisi dengan selai nanas yang manis. Kue khas lebaran ini dibuat dengan toping kacang madu dengan rasa manis dan gurih. Membuat nastar kacang membutuhkan waktu sekira 60 menit.
1. Isi: masak nanas sampai cairannya meresap. Tambahkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayu manis. Aduk sampai sedikit kering lalu dinginkan. 2. Kulit: kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit.
Masukkan selai kacang lalu kocok rata. Tambahkan kuning telur kemudian kocok rata. 3. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
4. Ambil adonan kulit. kemudian beri isi. 5. Bentuk adonan secara oval dan letakkan di loyang yang dioles margarin. 6. Oven dengan api di bawah suhu 150 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
7. Kemudian oleskan bahan olesan dan taburkan kacang. 8. Oven lagi dengan api di bawah suhu 150 derajat Celcius 10 menit sampai matang. Selain nastar, kastengel juga menjadi kue khas lebaran yang wajib dihidangkan.
Kastengel Cornflake bisa menjadi pilihan saat lebaran, karena rasanya yang enak dan mudah dibuat. Membuat kastengel cornflake ini membutuhkan waktu sekira 60 menit hingga siap dihidangkan. 1. Mulai dengan kocok margarin dan garam selama 2 menit.
2. Lalu masukkan telur kemudian kocok rata. 3. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. 4. Kemudian masukkan keju edam dan aduk secara rata.
5. Giling adonan tersebut dan potong potong dengan ukuran 4×11/2 cm. 6. Oleskan bahan olesan. Kemudian taburkan cornflake. 7. Oven dengan api di bawah suhu 130 derajat celsius selama 45 menit sampai matang.
Artikel ini merupakan bagian dari KG Media. Ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.
